15 große Holunderblütendolden 6 Liter Wasser 1 kg Zucker 2 große Zitrone(n), unbehandelt 40 g Weinsteinsäure Die Holunderblüten nicht...

2 Blatt weiße Gelatine, 150 g Crème fraîche 150 g saure Sahne 80 g Zucker 3 EL Zitronensaft 200 g süße Sahne 500 g Erdbeeren etwas...

1 kg Spargel, weiß (oder je 500 g weiß und grün) 300 g Schinken (Kochschinken) 100 g Schinken (magerer Rohschinken) 4 Ei(er) 1 Becher...

500 g Kabeljaufilet 1 kleine Zucchini 4 kleine Kartoffeln 15 Cocktailtomaten 100 g schwarze Oliven 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL...

Zutaten für 6 Personen 1000 g Rote Grutze 500 g Magerquark 1 Becher Sahne (ca. 200 g) 5 EL Vanillezucker 8 EL Schokoladenraspel oder...